豚と茄子の辛味噌炒め定食

【店名】 松屋　某店
【料理と値段】 豚と茄子の辛味噌炒め定食　５８０円

秋の限定メニューのようです。
味付けはおいしいんですが、ナスが冷凍の影響か、
やわらかすぎて、うーーーん、このナスはいまいちです。
もう頼みません。
あたまくるほどまずくはないですが。

【スター】 ★★